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在大连,几乎所有人都吃过日料吧?勉强来说,寿司也算!

在大连,几乎所有人都吃过日料吧?勉强来说,寿司也算!别的城市暂且不论,大连日料的价格可是分了好几个档次大连美食情报,就连各大商超门口都有售卖的日(shou)料(si)!

是否正宗,见仁见智!

今天苏姐介绍的据说都是大连比较有名气的日料店,本地人都知道,具体名字就不写了(没商家宣传稿费,不费力讨好),请自行体会吧!

最亲民,最常去!

大连“老字号”的日料店,在黄河路附近,开了很多年了,几乎每次家庭聚会都选择这里。

奇怪的是大连美食情报,每次去都是下雨天。不过,阴雨绵绵的日子里,和亲朋相聚,吃着热乎乎的日料,聊着八卦人生,倒也很温馨。

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首先,他家的装修风格我很喜欢,日式和风,小细节做得很到位。

其次是价格,自助餐的形式,价格在本地算是亲民了。建议大家别单点,吃自助餐,省钱!

第三是味道,菜品的样式很多,像什么生鱼片、天妇罗、寿司、烤鳗鱼、生蚝及各种常见海鲜等都有,味道也不错。

第四是美观,网红打卡的好地方,随手拍照都可以发朋友圈,引来围观。

最新鲜,最好看!

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这家日料店在大连好像有两家,苏姐常去的是星海广场店的日料铁板烧。吸引我的点是,现场烧烤秀!看着肉肉在火光中翩翩起舞,这感觉太爽了吧!

表演烧烤的师傅说,今年因为疫情的原因,店里的生意受到了影响,最近才恢复了往日的热闹,客流量多了,生意也逐渐好了,工资也提高了。

我觉得,地处星海,成本开销确实很高!各行各业各位都辛苦了!

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去他家吃日料,其实海鲜的选择性比较多,鱼虾蟹都有,当然,最好吃的当属“碟鱼头”,就连不爱吃海鲜的苏姐也快速消灭了两盘!

其他菜品感受:焗波士顿龙虾很诱惑,鹅肝多吃有点腻,刺身、海胆很新鲜,菲力牛排很嫩,牛仔骨咬不动,铁板新西兰羊排略微有点膻味可以接受,烤鳗鱼肉很肥。

饭后甜点的冰淇淋原来是哈根达斯的,某年某人曾一次吃了三盒!但这次感觉好像不对头,味道和包装似乎变了,苏姐一度怀疑换了供货商!

最有名气,最贵!

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最后说的这家店算是比较有名气,据说是大连最贵的一家日料店!苏姐单位合作的日本客户每次来,都会选择在这家店里招待,评价还OK。

大连在万达、日航饭店、金州都有店,名字我就不提了!

说他家贵是因为,作为一个平民,应该不会自掏腰包请朋友去这里聚餐。

自助餐的价位在198、238、298等几个档,单选菜品还要加钱,请客的人要多,随便吃点几千元,我岂不是要破产?

菜品方面也是很丰富了。碟鱼头(挚爱)、法式鹅肝(贵妇口味)、生鱼片(基本款)、刺身三拼(少而精)、黑鱼籽蒸蛋(看个人口味)……梅酒的味道不错!

当然,大连还有几家相对比较贵的日料店,我没吃过不敢妄言!

最后,想到了年初疫情还没爆发时,苏姐和朋友去日本的旅行。

在一个阴郁的早晨,5个傻憨憨的青年,在日本长崎的街上狂奔,好不容易找到了一家日料店,像饿狼一样点了满满一桌,最后意犹未尽……

谨以此文,献给爱吃日料的伙伴们!想了解更多关于大连美食的故事,可以来我公众号“大连觅食记”,分享你的大连生活和美食。

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